Nachhaltiges Hotel in Österreich. Unser Green Concept im DAS.GOLDBERG

In unserer Küche werden überwiegend regionale Produkte zu kulinarischen Highlights verarbeitet.
Wir verwenden Fleisch und Fisch aus Österreich, heimische Obst- und Gemüsesorten – frisch, saisonal und ehrlich.
Dazu Eier vom Biobauernhof Schmaranz und Käse von den Almen im Tal.
Und aus unserem eigenen Garten ernten wir Kräuter, die im Geschmack unvergleichlich sind.

Es entstehen Gerichte, die ehrlich, frisch und tief verwurzelt in unserer Region sind – Ausdruck unserer Philosophie der nachhaltigen Kulinarik im Salzburger Land.
Denn bei uns trifft das Echte auf das Gute.
Und Genuss wird zur Haltung.

Kurze Wege. Und direkte Kontakte.
So garantieren wir Frische, Qualität und Transparenz – und tragen dazu bei, die Wertschöpfung in unserer Heimat zu stärken.

Aus Tradition einfach gut: Wie seit Generationen schon verarbeiten wir regionale Produkte aus dem Salzburger Land nach alten Rezepturen zu kulinarischen Meisterwerken.

Ob Marmeladen, Liköre und Sirupe aus Obst und Kräutern aus unserem Garten,
selbstgebackenes Brot aus Urkorn von einer Mühle im Salzburger Land,
Fairtrade-Kaffeebohnen, die wir in unserer eigenen Rösterei veredeln,
oder unser hausgemachter Speck.
Jedes Produkt erzählt eine Geschichte. Von Ursprung. Von Handwerk. Und von Wertschätzung.
Die Verarbeitung dieser Produkte ist für uns Inspiration. Und Dedikation.
Ein Ausdruck unserer Philosophie der nachhaltigen Kulinarik im Salzburger Land –
wo Tradition und Genuss in ihrer ehrlichsten Form zusammentreffen.

Zum Heizen und Kühlen des Hauses und unserer Wasserwelten gewinnen wir unsere eigene Energie aus Erdwärme.
Dafür wurden auf unserem Gelände rund 7.000 Meter in die Tiefe gebohrt – ein System, das uns unabhängig und effizient macht.
Im Winter versorgt es das gesamte Haus sowie unsere Pools mit wohltuender Wärme.
Im Sommer wird es zum Niedrigenergie-Kühlsystem und sorgt für ein angenehm frisches Raumklima – ganz ohne konventionelle Klimatisierung.

Auch die Sonne liefert ihren Beitrag.
Mit modernen Photovoltaik-Anlagen erzeugen wir saubere Energie direkt aus Sonnenlicht – für unseren täglichen Strombedarf im Hotelbetrieb.
So nutzen wir, was uns die Natur schenkt: Licht, Wärme und Kraft.

Durch innovative Systeme gewinnen wir Wärme aus Grauwasser und Abluft zurück und führen sie unserem Energiekreislauf wieder zu.
So geht nichts verloren: Jede Ressource zählt.

Sowohl im Bau als auch im Design verwenden wir regionale Materialien aus der Natur des Gasteinertals – Holz, Stein, Metall, Glas, Leder, Leinen und Wolle.

Mit Leinen bezogene Wände verleihen den Räumen Ruhe.
Wolle und Leder sorgen für Geborgenheit – in jedem Detail spürbar.

Zirbenholz prägt unseren Spa-Bereich, Eichenholz unsere Möbel und die feinen Holzböden, die von Beständigkeit erzählen.
Und altes Stadlholz verleiht unseren Räumen Charakter – neu bearbeitet und liebevoll integriert, hat es hier wieder seinen Platz gefunden.

Holz prägt auch unsere Fassaden und schafft eine Atmosphäre der Wärme und Natürlichkeit.
Und die großen Glasfronten im DAS.GOLDBERG geben den Blick frei – auf die Schönheit der Natur des Gasteinertales.

Metall setzt Akzente – aus Künstlerhand gestaltet, etwa in Stiegenhäusern oder an Außenwänden – als stiller Kontrast und bewusst gesetztes Gestaltungselement.

Für unseren einzigartigen Gold.Stollen – ein Tepidarium für die schnelle Entschleunigung – wurden 420 Tonnen Stein aus dem Zentralmassiv der Hohen Tauern verbaut.
Ein Stück Natur, das Kraft und Erdung schenkt.

Dekorationen aus der Natur – mit Moos, Holz und frischen Blumen – bringen die Jahreszeiten ins Haus und machen unser Konzept rund.

In allem, was wir tun, setzen wir auf nachhaltige Inneneinrichtung und auf Manufakturen aus der Region, die mit Liebe und Handwerk feine Möbel für DAS.GOLDBERG fertigen.
So entsteht ein Ambiente, das ehrlich ist. Echt.
Und ein sichtbarer Beitrag zu nachhaltigem Bauen – im Einklang mit der Natur.

Auch Entspannung kann nachhaltig sein.
In unserem Green Spa steht die Natur im Mittelpunkt – in jedem Duft, in jeder Berührung, in jedem Moment der Ruhe.

Wir verwenden ausschließlich Naturkosmetik-Produkte, die im Einklang mit der Umwelt stehen – sanft, wirkungsvoll und rein.
Unser Partner Team Dr. Joseph teilt unsere Philosophie: mit alpiner Pflanzenkraft, nachhaltiger Herstellung und tiefem Respekt vor der Natur.

Besonders beliebt sind unsere Packungen und Anwendungen mit Salzburger Moor, Heu und Goldalge – kraftvolle Wirkstoffe aus den Bergen, die entschlacken, beruhigen und vitalisieren.
Feines Salz aus Österreich bildet die Basis für unsere belebenden Peelings, während die Goldalge für eine Extraportion Pflege und Regeneration sorgt.
Kräuteröle aus heimischen Pflanzen ergänzen unsere Behandlungen – natürlich, duftend und wohltuend.

Wir nutzen die Kraft der Natur – für Entspannung, die tiefer geht.
Für Schönheit, die von innen kommt.
Und getragen vom Gedanken, dass Wohlbefinden nur im Einklang mit der Natur entsteht.

So verbinden wir im Wellnesshotel im Salzburger Land die Kraft der Alpen – und die Leichtigkeit des Seins.

Wir verzichten bewusst auf kleine Verpackungseinheiten aus Plastik und setzen auf nachfüllbare Flaschen mit hochwertigen Pflegeserien aus nachhaltiger Naturkosmetik.
Kleinigkeiten wie Wattestäbchen, Abschminkpads oder Duschhauben werden in biologisch abbaubaren Verpackungen aus Maisstärke bereitgestellt.

Besonders liebevoll: Unser Badesalz ist hausgemacht – mit alpinen Kräutern und Blüten aus der Region, abgefüllt in kleine, wiederverwendbare Gläser.

Auch Flip-Flops denken wir nachhaltig:
Da sie nach wenigen Tagen kaum Abnutzung zeigen, werden sie gereinigt, desinfiziert und in feinen Leinensäcken wieder verpackt.
So vermeiden wir unnötigen Abfall – und geben Dingen ein zweites Leben.

Ein kleiner Beitrag mit großer Wirkung – im nachhaltigen Hotel im Salzburger Land, wo Achtsamkeit bis ins Detail reicht.

Wer elektrisch reist, soll das mit Leichtigkeit tun.
Deshalb stehen auf unserem Gelände zwei E-Ladestationen mit jeweils zwei Ladepunkten zur Verfügung.
Betrieben durch unseren Partner MOON Power, bieten sie modernes Laden mit maximaler Energieeffizienz.

So können unsere Gäste ihr Elektroauto bequem direkt beim Hotel aufladen – sicher, schnell und klimafreundlich.
Ein Service, der beweist, dass Nachhaltigkeit und Komfort Hand in Hand gehen.

Denn bewusste Mobilität beginnt dort, wo Energie sinnvoll genutzt wird – im Hotel mit E-Ladestation in Österreich, das Zukunft bewegt.

Das Gasteinertal leise zu entdecken, ist ein Erlebnis für sich.
Mit unserer hoteleigenen E-Flotte bieten wir Gästen die Möglichkeit, die Natur umweltfreundlich zu erkunden – auf zwei oder vier Rädern.

Zur Verfügung stehen E-Bikes der Marke Rotwild, E-Roller von CAKE und ein Audi e-tron, die aufgeladen und startklar auf alle warten, die neue Wege gehen möchten.
So wird Fortbewegung zum bewussten Erlebnis – emissionsfrei, geräuschlos und im Einklang mit der Umgebung.

Denn jedes Auto weniger auf der Straße ist ein Gewinn für unsere Berge.
Und nachhaltige Mobilität bedeutet für uns, Freiheit zu spüren – ohne Spuren zu hinterlassen.

Nachhaltigkeit beginnt bei der Anreise.
Darum fördern wir klimafreundliches Reisen – ganz im Sinne des Salzburger Landes, das den öffentlichen Verkehr aktiv stärkt.

Alle unsere Gäste erhalten kostenlose Tickets für die Nutzung der Öffis im Salzburger Land – für Anreise, Ausflüge und Entdeckungen vor Ort.
Mit der Mobilitätskarte, die wir gerne bereits vor der Anreise zusenden, wird nachhaltiges Reisen besonders einfach.

Wer mit der Bahn anreist, reist bewusst – entspannt, stressfrei und umweltfreundlich.
Vom Bahnhof Bad Hofgastein holen wir unsere Gäste kostenlos ab und bringen sie direkt ins DAS.GOLDBERG.

Auch vor Ort setzen wir auf sanfte Mobilität:
Unser hoteleigener Shuttle fährt mehrmals täglich zum Busbahnhof in Bad Hofgastein – und wieder retour.
Zusätzlich ermöglicht das Salzburger Land Ticket die kostenlose Nutzung aller öffentlichen Verkehrsmittel während des gesamten Aufenthalts.

So lässt sich das Gasteinertal bequem, nachhaltig und mit leichtem Gepäck entdecken –
ganz im Sinne eines Urlaubs, der Freiraum schafft und Spuren vermeidet.

Nachhaltigkeit ist Teamarbeit.
Darum achten wir auch bei unseren täglichen Wegen auf ein bewusstes Miteinander – und auf Mobilität, die verbindet statt belastet.

Um unnötige Fahrten zu vermeiden, organisieren wir Mitarbeiter-Transfers von Sammelplätzen im Tal oder direkt von unserem Mitarbeiterhaus.
So lassen sich Wege bündeln, und jeder Einzelne leistet einen Beitrag zur Entlastung von Umwelt und Verkehr.

Zusätzlich stellen wir E-Roller und E-Bikes zur Verfügung, die flexibel genutzt werden können – für den Weg zur Arbeit oder kleine Erledigungen im Tal.
Leise, emissionsfrei und praktisch.

So wird Nachhaltigkeit auch im Alltag spürbar –
durch Rücksicht, Gemeinschaft und kleine Entscheidungen, die in Summe Großes bewirken.

Nachhaltigkeit zeigt sich auch in unseren Prozessen – in jedem Handgriff, in jeder Entscheidung.
Darum setzen wir im DAS.GOLDBERG auf digitale Lösungen, die Ressourcen schonen und Abläufe vereinfachen.

Bereits in unserer Küche verzichten wir weitgehend auf Papier.
Vom Boniersystem bis zur Rezeptverwaltung läuft alles digital – Bestellungen und Abläufe werden auf Displays angezeigt, effizient und papierlos.
Ganz nach unserem Leitsatz: „Think before you print.“

Auch im Service gilt dieser Gedanke.
Papierbelege werden nur auf Wunsch ausgestellt, ansonsten digital archiviert und mit elektronischer Unterschrift bestätigt – sicher, schnell und ressourcenschonend.

In der Verwaltung arbeiten wir nahezu papierfrei.
Mit einer digitalen Buchhaltung und modernen Ablagesystemen werden Rechnungen direkt erfasst, geprüft und verarbeitet – ganz ohne Ausdruck, ganz im Sinne eines nachhaltigen Hotelbetriebs.

Für unsere Gäste steht ein digitales Informationssystem bereit – mit Erlebnissen vor Ort, aktuellen Veranstaltungen und Angeboten.
So bleibt alles transparent, aktuell und umweltfreundlich.

Auch unser Team profitiert von modernen Strukturen:
Über das interne Hotelkit-System teilen wir Informationen, Abläufe und Wissen digital – effizient, verbindlich und papierlos.

So entsteht eine Verbindung von Technologie und Achtsamkeit,
die zeigt: Digitalisierung kann nachhaltig sein – wenn man sie mit Bewusstsein nutzt.

Wir legen im gesamten Haus großen Wert auf eine bewusste Abfalltrennung und auf Recycling-Systeme, die Materialien in den Kreislauf zurückführen.
Von der Küche über die Zimmer bis zur Verwaltung werden Wertstoffe sorgfältig getrennt, gesammelt und wiederverwertet.

Auch bei Verpackungen achten wir auf Nachhaltigkeit.
Wo immer möglich, verzichten wir auf Einwegverpackungen und bevorzugen Lieferanten aus der Region, die umweltfreundliche oder wiederverwendbare Systeme nutzen.
Viele unserer Produkte erreichen uns in Mehrwegbehältern oder Pfandkartons – plastikfrei, ressourcenschonend und rückführbar in den Kreislauf.

Wir vermeiden Abfall bereits im Ursprung – durch bewussten Einkauf, digitale Prozesse und den Einsatz von Mehrwegsystemen.
Was dennoch bleibt, wird fachgerecht entsorgt – im Vertrauen auf regionale Partner, die ebenso nachhaltig denken wie wir.

So entsteht ein Kreislauf, in dem jeder Schritt zählt.
Ein System, das Ressourcen schont, Emissionen reduziert und Achtsamkeit selbstverständlich macht.

Wir setzen in allen Bereichen auf umweltfreundliche Reinigungssysteme – in den Zimmern, im Spa und in den öffentlichen Räumen.

Gemeinsam mit unserem Partner Hagleitner – einem österreichischen Unternehmen, das für Innovation, Qualität und gelebte Nachhaltigkeit steht – sorgen wir für Sauberkeit mit Verantwortung.
Alle Reinigungsprodukte sind zertifiziert, ressourcenschonend und biologisch abbaubar.
Moderne Dosiersysteme gewährleisten eine exakte Anwendung und verhindern den Überverbrauch von Wasser und Reinigungsmitteln.

So verbinden wir Hygiene und Achtsamkeit, Effizienz und Umweltbewusstsein –
für eine gepflegte Umgebung, in der sich Mensch und Natur gleichermaßen wohlfühlen.

Auch in der Wäschepflege achten wir auf nachhaltige Prozesse.
Unsere Bettwäsche und Handtücher bestehen aus hochwertigen, langlebigen Materialien und werden in Zusammenarbeit mit umweltbewussten Wäschereien gereinigt.

Standardmäßig schlafen unsere Gäste in Feder- und Daunenbetten, die für höchsten Komfort und ein natürliches Schlafgefühl sorgen.
Selbstverständlich bieten wir auf Wunsch Allergiker-Betten und alternative Füllmaterialien an – für erholsame Nächte, die auf jedes Bedürfnis Rücksicht nehmen.

Um Wasser, Energie und Waschmittel zu sparen, bieten wir unseren Gästen Wäschewechsel auf Wunsch.
So entscheiden sie selbst, wann Handtücher oder Bettwäsche erneuert werden sollen.
Ein kleines Detail mit großer Wirkung – für einen bewussteren Umgang mit Ressourcen.

Denn echte Nachhaltigkeit zeigt sich in den vielen kleinen Entscheidungen,
die gemeinsam einen großen Unterschied machen.

Auch kleine Anpassungen können Großes bewirken.
Darum setzen wir im DAS.GOLDBERG auf digitale Systeme zur Steuerung von Licht, Heizung und Raumtemperatur – für Energieeffizienz, Komfort und Achtsamkeit im Alltag.

Durch intelligente Sensoren und Zeitschaltprogramme werden Beleuchtung und Heizung nur dann aktiviert, wenn sie tatsächlich gebraucht werden.
So vermeiden wir unnötigen Energieverbrauch und schaffen zugleich ein behagliches Raumklima – individuell abgestimmt auf Tageszeit und Nutzung.

Diese Technik verbindet Komfort und Nachhaltigkeit:
Sanftes Licht, wohltuende Wärme und ein gutes Gefühl, bewusst zu handeln.

Nachhaltigkeit heißt für uns auch, Verantwortung für Menschen zu übernehmen.
Denn nur wer aufeinander achtet, kann gemeinsam wachsen.

Wir schaffen Arbeitsplätze mit Perspektive, fördern regionale Talente und bilden Lehrlinge in verschiedenen Bereichen aus – mit dem Ziel, Begeisterung für Gastfreundschaft und Achtsamkeit weiterzugeben.
Zudem unterstützen wir die Vereinbarkeit von Beruf und Familie durch flexible Arbeitszeiten und faire Strukturen.

Ein respektvoller Umgang, Wertschätzung und Vertrauen prägen unser tägliches Miteinander.
Denn Nachhaltigkeit endet nicht bei Ressourcen – sie beginnt bei den Menschen, die sie mit Leben füllen.

Einen Teil unseres Geländes lassen wir bewusst naturbelassen –
als Lebensraum für Bienen, Schmetterlinge und heimische Pflanzen.

Unsere Blumenbeete blühen in kräftigen Farben, bieten Nahrung und Schutz für unzählige Insekten –
und bringen zugleich Lebendigkeit in die Landschaft.

Auch unsere eigene Trinkwasserquelle und der Naturbadesee folgen diesem Prinzip.
Ganz ohne Chemie, natürlich gereinigt und im Gleichgewicht mit ihrer Umgebung.