Chuť přírody
Les. Louka. Hodnoty.
Kulinářské krédo, které vzešlo z našeho původu.
Vyrůstali jsme uprostřed přírody a hor,
jsme se brzy naučili, jak cenné je to,
co nás obklopuje: naše krajina, náš region
a produkty, které z něj pocházejí.
Tyto hodnoty utvářejí naši kuchyni. A provázejí naše každodenní konání.
Vědomě. S ohledem. A s respektem k původnímu.
Nature’s Taste se řídí jasným postojem.
Náš region, naše hory a rozmanitost regionálních produktů
jsou motorem našeho kulinářství.
Tvoří základ kreativity, která je upřímná. A spojená s přírodou.
Zcela bez umělých zvýrazňovačů chuti.
Vždyť to, co nám příroda dává, je víc než dost.
Domácí chléb z kamenné pece.
Podle tradičních rodinných receptur.
S obilím z regionu.
Ručně sbírané marmelády –
od meruněk přes borůvky, jahody, ostružiny a maliny až po třešně.
Babiččiny recepty. Vždy oblíbený.
Interpretováno námi.
Výtažky z naší bylinné říše – přímo před domem.
Elixíry, které obohacují nejen nabídku syrové stravy na bufetu,
ale také rozvíjejí svůj účinek ve wellness.
