Salzburger Land. Die Heimat kreativer Köche.

Das Motto „Wiese. Wald. Wertvolles.“ spiegelt die tiefe Verwurzelung mit der Natur und der Region wider. Sinnlich kochen. Mit einem tiefen Bewusstsein für unser Leben und dessen Wurzeln. Traditionelle Rezepte gepaart mit Offenheit und Neugier für die große weite Welt. Der Lukullik.
Wir lieben es. Unsere Region in Szene zu setzen.
Wertschätzen die genialen, handverlesenen Zutaten, produziert von Manufakturen aus dem Gasteinertal, dem Salzburger Land und Österreich. Und veredeln diese zu einzigartigen kulinarischen Geschmacksexplosionen mit Gourmet-Attitude.
Innovative, kreative Küche. Mit Dedikation. Zu unseren Wurzeln.